Romig en mild van smaak, perfect als vervanger voor melk. Ideaal in koffie, havermout of baksels.
Een verrassend goede ei-vervanger voor in zoete baksels. Zorgt voor binding én smeuïgheid.
Umami-boost met een kazige twist. Heerlijk als kaasvervanger over pasta of in een plantaardige kaassaus.
Niet per se! Veel vervangers zoals appelmoes of lijnzaad zijn juist goedkoop. Kant-en-klare producten kunnen duurder lijken, maar met een paar basics kom je al ver.
Zeker niet! Begin klein. Vervang bijvoorbeeld eerst melk in je koffie, of ei in baksels. Elke stap telt 🌱
Veel vervangers zijn gewoon te vinden in de supermarkt! Denk aan haverdrink bij de Albert Heijn of appelmoes in het bakschap. Binnenkort kun je op deze site ook zien waar je wat kunt kopen.
Geen zorgen – er zijn ook vervangers zonder soja of noten. Bij elk alternatief vermelden we zoveel mogelijk voor wie het geschikt is.
Zeker! Veel plantaardige vervangers kun je gebruiken in gewone recepten. Denk aan sauzen, pannenkoeken of lasagnes – gewoon met een kleine twist.
Plantaardig gaat over wat je eet — dus voeding die niet van dieren komt. Vegan is breder: dat gaat ook over kleding, cosmetica, en levensstijl. Je hoeft niet 100% vegan te zijn om plantaardig te eten!
Dat verschilt per persoon! Begin met één vervanger die je aanspreekt (bijv. haverdrink of kokosyoghurt) en probeer ‘m op een vertrouwde manier uit. Op deze site vind je suggesties per situatie (zoals: “in koffie” of “in baksels”).
Plantaardig eten. Simpel, stap voor stap.
© All Rights Reserved.